四代目当主プロデュースによるモダンラベルシリーズ。
現在の醸造責任者 渡邊嘉也 は、フランス・ボルドーで研鑽を積んだ後帰国。
2002年からは本格的にフランス産ボルドー醸造用品種「メルロ」や「カベルネ・ソーヴィニヨン」を植え始め、年々その数を増やしています。
葡萄の栽培や醸造の方法も従来のものとは異なり、ボルドーで学んだ技術と経験を存分に生かした近代的なものになっています。
「日本に真のワイナリーを作りたい」との思いを胸に、ここ那須の地から世界レベルのワインを生み出すことを目指し、日々情熱を注いでいます。
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- ブラックマホガニー
メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン - 創業120年を記念して生まれたトップキュヴェの赤ワイン。優良年のみ限定数生産。厳選されたメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンを用いて、フレンチオークにて熟成。非常に凝縮感のある果実味と長い余韻が楽しめます。
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ぶどう品種 メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン 容量 750ml 色 赤 味わい フルボディ
- ブラックマホガニー
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- ホワイトマホガニー
シャルドネ - 創業120年を記念して生まれたトップキュヴェの白ワイン。 優良年のみ限定数生産。選りすぐりのシャルドネを用いて、6ヶ月間樽熟成。深いイエローに、リッチな果実味、ミネラルと酸が一体となり、バランス良く溶け合う辛口白ワイン。
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ぶどう品種 シャルドネ 容量 750ml 色 白 味わい 辛口
- ホワイトマホガニー
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- メルロ
- 輝きのあるルビー色にカシス、黒系果実やバニラのアロマに土のニュアンスも加わり、やわらかさと力強さを備えたフルボディの赤ワイン。また、熟成を重ねると非常にエレガントな姿へ変化し、フィネスが感じられます。
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ぶどう品種 メルロ 容量 750ml 色 赤 味わい フルボディ
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- マスカット・ベーリーA
- 日本固有品種のマスカット・ベーリーAを用いて造られ、ラズベリー、花やバニラのアロマが広がり、フレッシュな果実味ときめ細やかなタンニン、そして酸とのバランスが良いミディアムボディの赤ワイン。
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ぶどう品種 マスカット・ベーリーA 容量 750ml 色 赤 味わい ミディアムボディ
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- メルロ ロゼ
- 蔵元のフラッグシップ・キュヴェであるメルロと同じ高品質の葡萄を用いて醸造したもの。綺麗なサーモンオレンジ色になめらかな果実味とスパイシーなタンニンが感じられる辛口ロゼワイン。
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ぶどう品種 メルロ 容量 750ml 色 ロゼ 味わい 辛口
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- マスカット・ベーリーA ロゼ
- 日本固有品種のマスカット・ベーリーAを用いて造られた辛口ロゼワイン。ピンクの色合いにフレッシュな果実味と酸のバランスがよく、甘酸っぱいニュアンスが心地よく広がり、気軽に楽しめます。
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ぶどう品種 マスカット・ベーリーA 容量 750ml 色 ロゼ 味わい 辛口
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- ペチアン
- メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨンを使用し造られた微発泡の辛口、ロゼ・スパークリングワイン。
赤系果実やスパイスのアロマ、土のニュアンスも感じられ、ドライな味わいに仕上げられています。 -
ぶどう品種 メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン 容量 750ml 色 ロゼ 味わい 辛口